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果醋中含有丰富的维生素、氨基酸等,它们能在人体内与钙质合成醋酸钙,促进对钙质的吸收,提高人体免疫力.除此之外,果醋中所含的维生素C,也是一种强大的抗氧化剂,有助于防止细胞衰老.

苹果酸可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用,同时苹果酸可以促进氨代谢,降低血氨浓度,对肝脏有保护作用,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用,醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲,并且可以促进对其他食物中钙的吸收。

这里所提到的“醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

梨醋饮料

苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。

果醋中含有丰富的氨基酸,不仅可以加速人体内糖类和蛋白质的新陈代谢,还能促进体内脂肪分解,使人体内过多的脂肪燃烧,防止堆积,长期饮用果醋有助于瘦身.

果醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分,能有效促进消化,降低血压与血脂,软化血管,且柿子醋呈碱性,还可调节人体内ph值.

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